Husí hody a mladé víno
- Základní údaje
- 2025-11-07
Přijďte si vychutnat křupavou pečenou husu s domácími přílohami a ochutnat první letošní...
Jednoduše. Čistě. Sezónně.
Moderní poctivá kuchyně
Naší filozofií je slow food – záleží nám na původu a kvalitě surovin. Spolupracujeme s regionálními farmáři, sýraři a řezníky, vyrábíme si vlastní těstoviny i pečivo a vyhýbáme se polotovarům. Čerstvé ovoce a zeleninu nakupujeme v době jejich přirozené zralosti a pravidelně je zařazujeme do týdenních nabídek. Jídelní lístek měníme čtyřikrát do roka podle sezóny – v zimě nabízíme tradiční domácí kuchyni a zvěřinu, v létě lehčí jídla. Nově jsme přidali italské speciality a rozšířili nabídku steaků. Na podzim se můžete těšit na houby, dýně, ryby, zvěřinu a sezónní ovoce. Chceme, abyste od nás odcházeli spokojení. Pokud se něco nepovede, dejte nám vědět – rádi to napravíme. A pokud vám u nás chutná, řekněte to svým přátelům.
- Terasa : 90 osob
- Restaurace Zimní ( v létě salónek) 50 osob
- Restaurace Letní (v zimě salónek) 40 osob
- Nakupujeme suroviny od regionálních dodavatelů
- Vaříme ze sezónních a čerstvých surovin
- Nepoužíváme polotovary ani dochucovadla
- Vyrábíme vlastní pečivo, těstoviny a omáčky
- Jídelní lístek obměňujeme čtyřikrát ročně
- Vaření nás baví
Nabídka jídel a nápojů
Chystáme
Gastronomické akce
